da Confraternita | Lug 14, 2015 | Attività dell'associazione
L’Alsazia è una regione nord-orientale della Francia, posta fra la catena dei monti Vosgi ed il fiume Reno, divisa amministrativamente in due dipartimenti: dell’ “Alto Reno” e del “Basso Reno “. Essa si estende sul versante...
da Confraternita | Giu 24, 2015 | Monografie
Autorevoli studiosi ritengono, e numerosi elementi storici lo confermano, che l’area veneta che oggi comprende Verona, Vicenza e Padova, possa essere individuata come l’areale di diffusione più antico di alcuni vitigni caratteristici; i quali, spostandosi...
da Confraternita | Giu 24, 2015 | Monografie
Se si considera l’origine del nome di numerosi vitigni citati da antichi studiosi giunti fino a noi, si nota che una volta si faceva spesso riferimento alle località dove essi erano coltivati o alle caratteristiche o particolarità della vite stessa; venivano...
da Confraternita | Giu 24, 2015 | Monografie
Anticamente si riteneva che la località di coltivazione fosse quella che determinava anche il nome del vitigno. Pertanto nella maggior parte dei casi esso veniva attribuito facendo riferimento al luogo di produzione o più raramente al modo in cui veniva allevata la...
da Confraternita | Giu 24, 2015 | Monografie
Questo vitigno coltivato da tempo immemorabile nei comuni di Ala ed Avio in provincia di Trento ed in alcune zone limitrofe del veronese con il nome di “Lambrusco a foglia frastagliata” è stato classificato nuova varietà con il nome di Enantio nero con decreto della...
