CON DIVIN OTTOBRE, 7 IDEE “LAST MINUTE” PER IL PONTE DEL PRIMO NOVEMBRE IN TRENTINO
Non avete ancora deciso cosa fare per il fine settimana in arrivo? Niente panico! Per chi fa anche il ponte del primo novembre ci sono potenzialmente cinque giornate di stacco, che possono diventare l’occasione giusta per visitare il Trentino e ammirare le ultime tinte che regala l’autunno.
Ecco allora sette proposte “last minute” firmate DiVin Ottobre, la rassegna che la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino organizza ogni anno proprio per celebrare questa meravigliosa stagione.
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Valle dei Laghi
La suggestiva valle puntellata di laghi che da Trento conduce verso il Lago di Garda, celebra una delle sue eccellenze con Alambicchi Gourmet. La serata, in programma venerdì 27 ottobre, prende il via alle 17.30 alla Distilleria Francesco Poli di Santa Massenza, con la visita guidata, per poi proseguire all’Hosteria Toblino, dove si degusterà la grappa in abbinata ad alcuni piatti preparati dallo chef Sebastian Sartorelli. Info e prenotazioni contattando ApT Garda Dolomiti , chiamando il numero 0464 554444 o andando su www.gardatrentino.it.
Venerdì 27 e sabato 28 ottobre, invece, protagonista sarà un’altra specialità della zona, ovvero il Reboro, passito che nasce da un progetto condiviso dai vignaioli del luogo a partire dal vitigno Rebo. Reboro, Territorio&Passione è infatti una manifestazione diffusa che prevede degustazioni guidate dedicate a esperti del settore e appassionati, visita alle aziende produttrici e una cena a tema in collaborazione con l’executive chef Stefano Rossi (di Hotel Lido Palace), oltre a degustazioni di vini del territorio e non solo. Porte aperte, inoltre, presso Azienda Agricola Gino Pedrotti, Azienda Agricola Giovanni Poli, Azienda Agricola Francesco Poli e Maxentia. Info e prenotazioni chiamando il numero 0461 864116 o scrivendo a info@vinosantotrentino.it. Nel corso del fine settimana, immancabile una passeggiata sulle rive del lago di Toblino o una visita alla Casa Caveau del Vino Santo a Padergnone.
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Vallagarina
Dopo una visita al pittoresco Lago di Cei, nelle cui acque si specchiano le infinite e calde sfumature delle latifoglie e delle conifere che lo circondano, perché non sostare alla cantina Vivallis per una golosa pausa alla scoperta dei Profumi d’autunno: negli spazi degustazione si potrà immergersi in una degustazione che racconta la tipicità della Vallagarina Info e prenotazioni chiamando il numero 0464 498025 o scrivendo a hospitality@vivallis.it.
E nel pomeriggio di sabato 28 ottobre, dalle 18 in poi, a pochi km, Biodebasi propone un originale Apericena in terrazza a tema Halloween con un buffet “spettrale” tutto a tema! Info e prenotazioni chiamando il numero 320 1173 382 (anche whatsapp)
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Piana Rotaliana
Venerdì 27 ottobre, dalle 16.00, il giardino vitato più bello d’Europa – come lo definiva Cesare Battisti – a nord del capoluogo, ospita la Centodiciannovesima vendemmia: appuntamento alle Cantine Mezzacorona-Rotari per una visita esclusiva alla scoperta del Teroldego Rotaliano in abbinata a finger food del Ristorante da Pino con i formaggi del Caseificio Sociale di Sabbionara, e chiusura a base di grappa. Info e prenotazioni entro il giorno precedente contattando 0461 616300 o visite@mezzacorona.it.
Domenica 29 ottobre torna invece il Divin Wine Trekking, passeggiata di circa 90 minuti per 4,6 km di tracciato, in parte su sentiero montano boschivo in parte tra i vigneti. Al termine del tour, tappa in enoteca per degustare alcuni tra i migliori vini Endrizzi, accompagnati da una proposta gastronomica locale. La prenotazione è obbligatoria entro venerdì 27 ottobre chiamando il numero 0461 662672 o scrivendo a vinoteca@endrizzi.it. Diverse le proposte culturali da affiancare a questi momenti enogastronomici: dalla visita al METS, Museo etnografico trentino di San Michele all’Adige, alla scoperta degli usi e costumi del territorio, al Giardino dei Ciucioi di Lavis, meraviglioso giardino pensile davvero unico nel suo genere, da raggiungere anche comodamente a bordo del treno Trento-Malè.
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Valsugana
Dopo una gita sul lago di Levico o su quello di Caldonazzo, o ancora una passeggiata nei boschi dei dintorni tra gli ultimi colori del foliage autunnale, la domenica si può concludere da veri gourmand con Merende d’Autunno presso Innesti Restaurant di Pergine Valsugana. A partire dalle 18.30 lo chef Daniele Tomasi proporrà infatti un percorso enogastronomico alla scoperta dei prodotti di stagione in un’atmosfera allietata da Mattia Nardin – Acoustic Lounge Live Music. In abbinata, i vini di Cenci Trentino o Terre del Lagorai o le produzioni brassicole di Birrificio degli Arimanni. Info e prenotazioni chiamando il numero 0461 1583289 o scrivendo a info@innestirestaurant.it.
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Giudicarie
Se da queste parti un salto alle terme di Comano per una giornata dedicata al benessere è assolutamente d’obbligo, il fine settimana si può arricchire di gusto, divertimento e relax. In programma, infatti, sabato 28 e domenica 29 ottobre la Festa della Patata tra Campo Lomaso e Dasindo, dove saranno proposti gustosi piatti a base di questo ortaggio tipico della zona preparati dalle associazioni locali o gustati nelle raffinate cene Sotto i vòlti. Porte aperte, inoltre, alla COPAG, la Cooperativa di produttori agricoli, per scoprire i segreti di questa produzione, ma anche arte, laboratori per bambini, musica e trekking a tema. Per informazioni contattare ApT Garda Trentino al numero 0465 702626 o scrivere a info@visitacomano.it.
La proposta vacanza ideale è con il Long Weekend Gourmet d’Autunno del Grand Hotel Terme di Comano, che abbina visite ai produttori soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, degustazioni guidate, cene con prodotti del territorio ad ospitalità e massaggi rilassanti agli olii essenziali.
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Non resta quindi che scorrere il programma dell’ultimo fine settimana per lasciarsi stuzzicare da una delle sue proposte…
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Riva del Garda 
dal 3 al 5 novembre
